许秧让刘莹看锅,适当地翻面。馒头片煎得两面金黄,外脆里绵软,香味诱人。
配着这个煎馒头片,其他菜都可以不用吃了。
蒸好的包子再来煎,跟煎包是完全不同的滋味,而且很需要注意火候,要不外面煎得焦黄了,内里还是冷冰冰的。
一家子吃完早饭,刘莹把碗筷拿出洗,许爸许妈忙着把院门打开,把各种糖果饼干装在糖果盒里,准备招待来拜年的人。
他们这一片没有拆迁,都是老住户了,保留着不少过年习俗。
大年初一的早上,大家都会不约而同地把大门敞开着,迎接着一波又一波拜年的人。
先来拜年的是老人,他们起得早,溜达一圈回去,就换家里的年轻人出来拜年。
许爸许妈扬着笑脸,招呼着来拜年的人,等差不多到八点半,他们就出去拜年,留许秧他们三个看家。
许秧对这事已经很陌生了,不过她也没躲到楼上,和许澈刘莹一起招待来拜年的人。
许秧和许澈刘莹,再约上邻居几个同龄人,一群人一道出去拜年,转了一家又一家,喝了一肚子的茶水,又吃了各种各样的蜜饯、果干、饼干糖果等,饱得不行。
杨霞卿他们到的时候,许秧就趁此机会提前退出了拜年活动。
许秧刚到门口,就听到许爸许妈的笑声。
“秧秧,你同学来了,快来陪他们坐坐。”许妈看到许秧的身影,就站起来朝她招招手。
许秧看到杨霞卿和另外两个女生还愣了下,她们都化妆了,一时有些陌生。
添了两回茶,杨霞卿就碰了碰许秧的手,并眨了眨眼,她可记得许秧说过要请他们吃烤肠的。
许秧笑眯眯的,看了看时间,“现在也不早了,要不中午在我家吃?”
杨霞卿一脸期待但又觉得不好意思。
倒是叶向东迫不及待地说道:“好啊,好啊,你们都没意见吧。”
王文川笑着说:“那我们就叨扰了,不用做得很复杂。”
许秧把已经解冻的脆肠放进烤箱里,然后着手把汤给熬上。
她也没打算做什么复杂的汤,就莲藕莲子鸡汤,高压锅很快的。
至于其他的菜,昨天就都配好了,只要再洗两样青菜就成。
许秧要留同学吃饭,许爸许妈很是欢迎,又从冰箱里翻出不少东西让许秧做。
午饭除了莲藕鸡汤,还有蒜薹炒肉、爆炒鱿鱼、农家小炒肉、酱香茄子、油炸拼盘,以及叶向东想吃的五味鸭。
加上两样青菜,卤牛肚、卤鹌鹑蛋等卤味,一张桌子摆得满满的。
有几个年轻人,中午的饭菜一扫而光,可把许爸许妈给高兴的,他们就喜欢能吃的孩子。
吃完饭,许秧被杨霞卿拉着画了个淡妆,这才出门。
许秧不习惯化妆,总感觉嘴唇上有东西,忍不住要去舔。
走的前面的叶向东拍了拍自己的肚子:“吃得真饱啊!”