第60章

许秧举起倒满椰汁的杯子,和家里人碰了个杯,“新年快乐,希望我们家越来越好!”

许秧喝了一口椰汁,还没动筷子,四双筷子同时夹了四道不同的菜送到她的碗里。

“秧秧,快吃。”

许秧看着瞬间被填满的碗,抬头朝家人笑了笑:“好。”

电视里开着,却没人去听,都专注于眼前的菜色。

每个人都有自己钟爱的菜,许妈最喜欢蜜汁带鱼,许爸对那道五味鸭赞不绝口。

鸭子是许秧大早上去市场上挑的番鸭,先去血水后,下油锅煎至表皮金黄。

而后锅中加入姜片爆香,再加入冰糖、老黄酒、米醋、生抽、柱候酱,倒入没过鸭身的开水。

大火煮开后转小火,大约要一个小时,焖煮过程中要几次翻面,使之均匀上色,最后上大火收汁即可。

最后的成品鸭肉红润油亮,咸香中带有微微的酸甜,香而不腻,非常的下饭。

许秧尝了一块鸭肉,满意地点头,这个柱候酱还是之前她生日的时候同学送的,她查了用法,没想到做出来的菜味道真不错。

吃完年夜饭,桌上的菜盘子不动,碗筷也不洗,许妈说留到初一,来年会更好。

电视里放着烟花,屋外静悄悄,纵然年味淡了,但家人俱在,足矣。

第51章 五色汤圆

春晚越来越没意思, 许秧他们跟着看了个开头,就抱着手机玩起来。

吃货小群里,杨霞卿他们已经发了一波的红包,许秧一一取了, 也发了一个大红包。

红包还没领完呢, 杨霞卿就迫不及待地问:“许秧, 快快快,让我看看你家的年夜饭是啥样的?”

许秧笑了笑,把照片发到群里,“其实有好几道菜味道都一般。”

“看着好看又好吃。”徐知闻说道。

“许秧,你太谦虚了, 看着就特别好吃。”杨霞卿今晚是在酒店吃的年夜饭, 菜肴看着是很精致, 味道不差,但她总觉得少了点什么。

“明天你们有什么打算没?要不我们去许秧家拜年吧?”叶向东冒出来说道。

桂城过年有各种各样的活动, 许多人都是约在外头见面。

“这个主意不错, 拜完年后,我们一起去电玩城吧。”杨霞卿提议道。

洪丹燕这时冒出来:“喂喂喂,你们别太过分了, 明明知道我回老家过年,这样刺激我好吗?”

许秧看着群里热热闹闹的, 心情也很好, “你们方便的话就过来, 我请你们吃烤肠。”

“我想吃那道鸭肉,红润油亮的,看着就好吃。”叶向东有些得寸进尺地说道。

“嘿,叶向东, 别太过分。”杨霞卿警告道,哪有初一让许秧待在厨房里的。

许秧笑着打字:“那道五味鸭啊,我是用王志帆同学送的调味料做的,等开学了,我再做了请你们吃。”