饶是平时学习没啥压力的杨霞卿、叶向东等人也不敢掉以轻心。

期末考一结束，许秧大睡了一场，第二天起来时仍有些恹恹的。

桌上放着油条包子，还有肉末炒酸豆角，许秧盛了一碗稀饭，走到加工间门口，见许爸许妈他们都在忙碌着。

“爸妈，今天怎么买这么多鸡肉？”许秧有些奇怪，看这数量，足足有平时的两倍多吧。

“最近天元广场那边的人流量大了不少，生意比平时好。”许妈高兴地说道。

自从大学城的学生陆续期末考、离校，美食街的生意就越来越差了。

他们已经考虑好了，过两天就结束大学城的摊子，改为卖早餐。

许秧见家里人心里愈发有主意了，她也没有多插手的打算。

通过摆摊，家里人真的改变了不少，当然成长的空间还很大。

不过相比摆摊，许秧更喜欢定做食物。

现在期末考结束，据说补习也不会很累，她琢磨着做点食物在微信里卖，为此，这两天她都在查看真空包装机的信息。

还有烤箱也可以用起来了。

下午，许秧出去超市转了一圈，买了不少的蒜头、绿豆粉丝等带回来，然后一个人就在厨房里忙开了。

锅里倒油加热，再倒入一半剁成颗粒的蒜头小火炸成浅黄色，这时再倒入另一半蒜蓉，继续小火炸。

不过许秧还额外加了一点洋葱颗粒。

油炸过后的洋葱颗粒不只不辣，还有股鲜甜，用来制作蒜蓉酱可提升不少美味。

蒜蓉、洋葱粒油炸得金黄，再加入酱油、蚝油、五香粉等熬成酱。

若是喜欢吃辣的，还可以加入剁碎的小米辣或是辣椒面。

许秧用锡纸围成一个盒子，放入热水泡开的绿豆粉丝，再放上金针菇，再把蒜蓉酱均匀地铺在金针菇上，送入烤箱待一会，香喷喷的蒜蓉金针菇粉丝就能吃了。

许秧尝了一口，不由眯起了眼，蒜香浓郁，金针菇和粉丝在烤制过程中流出汁水，与蒜蓉酱融合，吸饱了汤汁的金针菇和粉丝，一口又一口叫人停不下来…

这烘烤过的食物味道果然不一样，根据个人口味，还可以加入肉末、花蛤、鱿鱼之类的，那又是另一种风味了。

她拍了两张照片发到他们的小群，不一会，杨霞卿就连发好几条信息。

“许秧，周一带来两份来学校吧，只要是你做的，我觉得都美味。”

“期末考结束了，我们周一要不要多带点好吃的庆祝下？”

“要不我带烤羊排？”

在杨霞卿的后面，叶向东等人也纷纷冒头。

“多带点好吃的，这个蒜蓉金针菇粉丝就不错，我还想吃蒜香鸡翅、茄盒、烤鸭……”