第38章

他这当父亲的未免也太失败了。

许秧刚把电汤锅关火,就见许妈他们回来了。

“秧苗儿,你做了什么?好香!”许澈吸着鼻子,“我闻着这香味肚子都饿了。”

“我做了卤牛肉、牛肚和鸡爪,我去捞面,今天的夜宵就是牛肉面了。”

许秧把手上的书放到一旁,走进厨房开始忙活起来。

许妈让许澈和刘莹清洗用具,自己上了二楼,就见许爸靠坐在床头上发呆。

“你醒了,好些了没?”许妈上面摸摸许爸的额头。

“没事了。”许爸点了下头。

“石叔说你忧虑深重才生病的,这是咋了?”

许爸摇摇头,没把自己知道的事说出来,“这不是找不到合适的店铺,心里急吗?”

“刚开始我也急,但是阿胜说得对,我们有这门手艺,急什么呢?”许妈又说,“既然你好了,那就下楼来,秧秧卤了牛肉,要做牛肉面。”

许秧也没做得很复杂,烧一锅水捞了挂面,调了点酱油、麻油醋拌好,加上焯过水的小青菜,重点就在卤牛肉上。

卤牛肉颜色棕黄,香味扑鼻,切成薄片,肉质不松散,吃起来酥而不烂,有弹性而不塞牙。

许秧不由点点头,不枉她为熬这一锅卤水,准备了这么长时间的香料。

许澈一洗好东西,赶紧就跑到厨房,看着许秧切牛肉。

“大哥,张嘴。”许秧切了一片牛肉,递到许澈的嘴边。

许澈一口咬下,眼睛瞬时亮了,“秧秧,好好吃。”

“浸泡的时间短了,不够入味,要不更好吃。”许秧说着,把砧板上的牛肉一一摆放到碗里,“大哥,帮我把面端出去。”

许秧拌的面很简单,但味道不错,搭配卤牛肉,大家吃得头都抬起来。

“大家试试鸡爪,我觉得还可以。”冷却的鸡爪很Q弹,味道也很足,咀嚼间隐约能尝到一点辣味,吃多了后才会感觉到辣。

一盘的鸡爪转眼就被吃光了,许秧心里很满意,看来这个配方还成。

一直到吃完面,许秧都没有开口问今天许澈和刘莹单独卖手撕鸡的情况,见他们面色轻松如常,可见情况并不糟糕。

回到房间里,许秧把自己的作业检查了一遍,拿出本子,在上面随意写写画画。

重生回来后,她成功扭转了家里可能会面临的悲剧。

但今天她想得挺多的,觉得家里现在面临的问题并不是说找店铺啥的,而是家人对未来的打算。

有了想法,那未来就不是模模糊糊的,这也行那也行的,如无根浮萍般四处飘。

这天晚上,许秧睡得挺踏实的,第二天早上起来,她把锅中沥干卤汁的牛肉、牛肚拿出来,切好后放饭盒中。

她已经有好些天都没带吃的去学校,今天就多带一点好了。

许秧走后,许胜没多久也起来了,他看到锅里的卤牛肉和卤牛肚,这色泽和香味看着真不错。