越是穷地儿越有这脱水蔬菜。

山坳坳里卖不出去的蔬菜如果不做成泡菜、腌菜和菜干来保存，那可就太浪费了。

胤禛眼前一亮。

他登时招来了阿哥所里的小太监们。和出身包衣的宫女们不同，太监来自天南海北的都有，十有八九都是因为家里贫困吃不起饭才愿意卖身入宫的。

越是贫穷的地方也有这脱水蔬菜？

那他们指不定也有些别的法子！重赏之下必有勇夫，很快就有小太监们逐一上报了他们曾经听说过或者曾经接触过的办法。

胤禛使人一一记录下来。

他将一干小太监分为多组，至于蔬菜则由六阿哥胤祚提供——自打用了暖房开始种植之后，紫禁城或许会缺别的，但绝对缺不了蔬菜。

之后就是等结果了。

不同的办法都制造出菜干，选择最好的办法再接着改良……改良……改良……

冬雪融化，和熙的春风吹拂着大地。

不知不觉中御花园里的池塘解了冻，嫩绿色的小草冒出了尖，树枝也抽出了嫩芽，就连麻雀也开始叽叽喳喳的闹腾。

春天来了，万物复苏了。

康熙没有守孝二十七个月却也足足守孝了三个月才除服，宫室里也逐渐多出了笑声，而阿哥公主们也重新回到上书房开始新一学期的课业。

朗朗读书声一直持续到中午。

在隔壁启蒙院读书的胤禟和胤俄也迈着短腿跑到上书房来，笑嘻嘻地和兄长们凑在一起用膳。

宫人们麻利地送上膳食。

虽然已经除服，但是阿哥们的饮食还是以素食居多，不过就算是素食，御膳房和小厨房的厨子也能做出花来。

比如这一道孜然香辣素牛肉。

咸香辣爽的滋味，劲道的素牛肉，比真牛肉干吃起来都带劲，下饭别提有多美味了。