三阿哥胤祉和五阿哥胤祺都有些纳闷。
四弟/四哥明明说要帮纳兰侍卫戒酒,怎么才三天功夫倒是还送酒给他喝了?两人皆是满脸疑惑,胤祺忍不住小声问道:“四哥……真让纳兰侍卫喝酒啊?”
“这不是酒,是点心。”
“……明明一股子酒味。”
“这是醪糟,也就是甜酒酿。”胤禛笑着解释。
三阿哥和五阿哥脸上露出一个问号。
胤禛也不解释,只笑着指挥小太监盛出来。
胤祉、胤祺和纳兰性德齐齐走到桌边。
盛入碗里的只有一拳头大的甜酒酿,中间夹杂着清澈的酒液,甜香的酒味围着三人的鼻尖直打转。忍了三天却好像忍了三年那么长久的纳兰性德盯着小碗的甜酒酿,哆嗦着手轻轻端起。
被泡在清澈酒液中的糯米已经变得软软呼呼,纳兰性德拿起小勺子挖了一勺轻轻放入口中。发酵后的米粒质软不腻,只是本因酸甜的口感却似乎有些偏差,甜味大于酸味显得略显沉重。
纳兰性德并不介意。
他一口咽下……紧接着愣在了原地。
纳兰性德的脑海里浮现出一个身影。
那是已经去世的嫡妻卢氏,卢氏曾跟随其父奔波于江浙两广之地,回到京城后也喜食江南等地的美食。她酒量不好却又喜欢喝酒,常常自己在院子里酿造米酒,而这甜酒酿更是当时家中必备的点心之一。就是卢氏的手艺并不好,做出十桶总有大半或是酸了或是太甜了。