“我早想跟你说,让你雇个人专门卖肉夹馍,但我没太好意思,你自己干太累了。”王桂芝说道,“你今天不在,我就觉得不轻松,什么都得想着。”
徐静思心道,你以为老板好当啊。
她一边忙碌,一边说道,“我今天出去的时候,路过一家馒头店,感觉他们的馒头挺不错的,明天等葛师傅回来了,我们过去看一趟,如果葛师傅也觉得这个馒头可以的话,以后馒头我们不自己蒸了。”
“啊!”王桂芝惊讶的说了一声,“那你的意思馒头要在外面进吗?”
“对,这样的话我们就能省不少事。”
“可是这样会不会多花钱啊?”
“能多花多少呢?”徐静思笑道,“蒸馒头其实是一项大工程,去掉这一项,大家的工作量会减少很多的。”
王桂芝心道,店里一天卖三四百个馒头呢,从外面进就得20块钱的,她可真够舍得的!
不过人家是老板,人家说了算啊!
肉化开了,徐静思将五花肉剁成了小块,先放上姜片、料酒,过了一便热水,然后又端着去肉夹馍的档口,将肉扔进了肉罐子里,把炉子点着了火慢慢的炖了起来,先大火烧开又转成了小火。
不知道什么时候徐母走了过来,“静,你说需要干啥,娘来干!”
“不用娘,”徐静思说着将她推了出去,“您就好好的坐在这喝茶、休息就行了啊,一会我来陪你啊!”
“徐姐,”张金凤一只脚点着脚尖走了过来朝着她说道,“今天的营业额我都理好了,你就放在抽屉里,钥匙给您吧。”
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“好,”徐静思说道,“你拿来给我吧。”
“那我下班了。”
徐静思接了钥匙,“行,回去慢点啊。”
八点左右,店里的卫生清扫完毕,大家都陆陆续续的回去了,徐静思看看手表,肉至少还要再炖一个小时才行,今天晚上他们回去至少要9点。