“不小了,可以烤乳猪了。”猪仔长到六十斤左右时做烤乳猪最佳。四十到六十斤,再往上就不宜烤乳猪了。
宫大人在一旁全程听里,有些意外呢。
这猪骟的时候才十五斤左右吧,距离现在,两个多月这样,就已经长到五十斤了?那就是说,一个月这些猪仔差不多长肉十五斤左右。比之之前没骟过时缓慢的长肉状况真的好太多了。
他一开始还以为小妻子想吃骟过的猪的猪肉只是出于对肉质味道的考虑呢,原来劁猪还能速长肉吗?
宫大人开口了,“这阉割猪仔是不是有什么讲究?”
林蔚然瞥了他一眼,也不吝啬告知他自己知道的一些知识,“当然有讲究了,你道我为何让他们购入的全是出生后半个月大的小猪?因为猪有疼阀值,猪仔越小的时候疼痛感越低。”
但考虑到现在的养殖技术,当然,这也并不是猪龄越小越好,“所以需要骟的猪仔最好是在二十日龄到三十日龄之间,猪重达十五六斤的时候,如果猪太大了阉割后长得慢,仔猪损失大。还得选择无风晴朗或者环境相对时候。”其实猪肉肥人,对比牛羊鸡鸭,是比较适合现在的老百姓们食用的。
宫衡等人听着都瞪大了眼,骟个猪而已,还得如此讲究,还要选择风和日丽的时候,天哪,这就差斋戒沐浴了吧?
“哎,这骟过的猪长得好啊。”宫琛也注意到这点了。
“那是肯定的了。”
“这是为什么呢?”宫炀这个好宝宝问了。
林蔚然正吃着一片水果,卡壳了。
其实道理很简单,就是让猪光吃光睡,不想某些事了,就长得了,要知道干那事相当耗体力的。
可这样劲爆的内容让她怎么和他们说嘛。
面对如此多张充满了求知欲的脸,林蔚然手的水果怎么也吃不下去了。
不巧,她正好看到旁边的宫大人,于是大喜,抓着他就像抓了一根救命稻草,“你们先等一下,我和你们大哥商量一下,再和你们说。”
宫大人眼眸光一闪,想到了答案,再看小妻子如今的窘态,不由得勾唇一笑。