正在直播的郁真似乎并没有将直播间内的弹幕放在心上，她仍自顾自地直播。

郁真将五花肉切成大小合适的方块道：“切完五花肉后，我们用葱姜来给五花肉去个腥。”

生五花肉块与葱姜一同放在水中煮时，郁真又拿出了刚煮好的白煮蛋。

煮好的白煮蛋入手微烫，郁真捞出白煮蛋过了冷水，再将蛋拿出来剥壳。

白莹莹的白煮蛋安安分分地一字排开在菜板上，像是个矮胖的小团子，蛋白表面散着蛋香与热起。

【进击的小仓鼠】：这就是虎皮蛋吗？为什么虎皮鹦鹉下的蛋长得像鸡蛋？

【鹿以素为天】：虎皮蛋也许是老虎的蛋。

【进击的小仓鼠】：老虎怎么会生蛋呢？

【鹿以素为天】：现在老鼠都不会打洞，老虎怎么可能不会生蛋呢？

【进击的小仓鼠】：……

郁真看到“鹿以素为天”和“进击的小仓鼠”对话，没忍住笑出了声。

“虎皮蛋不是虎皮鹦鹉下的蛋，也不是老虎的蛋。”郁真道，“它就是普通的鸡蛋。”

【进击的小仓鼠】：那为什么鸡蛋要叫做虎皮蛋呢？

郁真卖了个关子：“等会你们就知道了。”

她拿起小水果刀，在白煮蛋上竖着划了四道小口，每一道小口都划到刚刚与蛋黄接触的那一层。

然后郁真热了热平底锅，她拿起一枚白煮蛋，放到了平底锅上。

被煎过的白煮蛋，蛋白表层渐渐由白色变成了诱人的金黄色，蛋白表面的皮微微卷起。

“将白煮蛋煎到外表金黄的程度，虎皮蛋就做好了。”郁真拿起一枚虎皮蛋，“现在的鸡蛋外表像是披了层金黄色的褶皱外衣，犹如老虎的皮毛，所以叫它虎皮蛋。”

【丁】：就这？就这？就这？白煮蛋煎一煎就是虎皮蛋？

【大蓝蓝】：今晚奇怪的弹幕怎么这么多。

就在此时，锅内的五花肉煮熟了。

“接下来，我要做五花肉了。”郁真拿了一块小布沾了点油润锅，“五花肉有两层肥肉，所以做这道菜不需要添加太多的油。，否则吃起来会显得有点腻。”

郁真将调香的料放入锅内翻炒，随后加入煮好的五花肉。

她拿出一瓶酱油：“接下来加入两勺老抽。”

【猪猪肉】：老抽是什么？酱油的牌子吗？

郁真到：“老抽是味道偏咸，不适合直接拿来当蘸料的酱油，它和生抽比，会显得更加粘稠。”

“老抽添加的量，要看锅中的肉有多少。我锅中这些肉，添两勺就够了。如果锅中的肉比现在多，就多添一点，如果少就少添一点。”

郁真说着，在锅内加入了两勺老抽。

仅是两勺酱油，便能让五花肉染上诱人的红褐色。

酱油与炒香的肉相接触，激发出蕴藏在五花肉间的香气。

【大蓝蓝】：好香啊！

【路人B】：这就是加了五感美颜滤镜的香气？闻上去还行，就是不知道吃起来怎么样。